2024年の旧正月 – 龍年

2024年の旧正月は2月10日（土）です。旧正月の日付は決まっていません。太陰暦によると、春節は1月1日から15日（満月）まで続きます。感謝祭やクリスマスなどの西洋の祝日とは異なり、太陽暦（グレゴリオ暦）で計算すると、日付が大きくずれてしまいます。

春節は家族のための特別な日です。大晦日には家族団欒の夕食会、2日目には義理の両親を訪ね、その後は近所の人たちと会食します。5日にはお店が再開し、社会はほぼ通常通りに戻ります。

家族は中国社会の基盤であり、大晦日の晩餐や親睦会の晩餐に込められた意味からもそれが分かります。この祝宴は中国人にとって極めて重要です。家族全員が必ず戻って来なければなりません。たとえどうしても戻れなくても、残りの家族は彼らの席を空け、代わりに食器一式を用意します。

春節の起源伝説によると、この時期には妖怪「年（ニアン）」が現れ、村々を恐怖に陥れるとされています。人々は家の中に隠れ、祖先や神々に供物を捧げて祝宴を開き、幸運を祈ります。
食べ物は中国人が最も誇りに思っているものの一つです。そしてもちろん、一年で最も重要な祝日のメニューには、多くの配慮と配慮が払われます。

各地域（各家庭）によって習慣は異なりますが、春巻き、餃子、蒸し魚、餅など、どの食卓にも並ぶ共通の料理がいくつかあります。毎年春節の前に、瑞源公司の全従業員が集まり、餃子を作って食べ、新年のすべてが順調に進むことを願います。皆様の新年のご多幸をお祈りするとともに、新年には高品質の製品とサービスを提供できるよう、一層の努力を重ねてまいります。